Aprendices del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible
Surcolombiano ganaron primer puesto en el IV Concurso de Agroindustria
Innovadora en el marco de EXPOSENA 2012.
Entre 28 ideas participantes de diferentes municipios del Departamento
del Huila, el Papel de Mucílago de Café ocupó el primer lugar en este
certamen; producto presentado por aprendices del programa Jóvenes Rurales
Emprendedores y del Tecnólogo en Producción Agropecuaria Ecológica.
El segundo puesto, Gen de Pitahaya, presentado por un grupo de
innovadores de la ciudad de Neiva; y el tercer lugar, chorizo de
conejo, de aprendices el Centro de La Angostura.
Además, el Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano
participó con Cerveza Artesanal, Frutos Deshidratados (cáscara de café) y la
Miel de Café.
Felicitaciones a los aprendices ganadores y a los instructores que
acompañaron todo el proceso.