miércoles, 31 de julio de 2013

Con éxito se desarrollo la Semana departamental de la seguridad alimentaria y la Semana Nacional de hábitos y estilos saludables.

Desde el 16 de Julio del 2013 y hasta el 26 de Julio. se desarrollo en los 9 municipios del Surcolombiano la Semana departamental de la seguridad alimentaria y la semana nacional de hábitos y estilos saludables, la propuesta liderada por la secretaria departamental del Huila y el  Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano SENA pitalito , buscaba mejorar los hábitos alimenticios de los huileneses, fomentar el consumo de productos sanos con alto valor proteínico y vitaminico e implementar practicas saludables en la vida de las personas de la región surcolombiana.

El SENA como aliado estratégico de esta alternativa tuvo a su cargo el desarrollo de procesos de capacitación en las áreas de manipulación de alimentos, Producción y transformación de hortalizas - verduras saludables, programas y estrategias de seguridad alimentaria, huertas caseras y agricultura urbana, jornadas de cultura física, recreación,  toma de peso, tensión y charlas de sensibilizacion , que permitieron que la comunidad disfrutara de nuevos espacios de  capacitación, conociendo la metodología de la formación por proyectos en donde Aprendices de las especialidades de Cocina, Mercados, Enfermería, Atención a la primera infancia  Entre otros desarrollaran sus competencias en ambientes reales de formación en el aprender haciendo.