ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD DEL CAFÉ:
UN COMPROMISO CON LA REGIÓN
El Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano
inauguró la Primera Escuela Nacional de la Calidad del Café ubicada en el Tecnoparque
Agroecológico Yamboró en el municipio de Pitalito.
Esta infraestructura con 10000 metros cuadrados y con una
inversión superior a los $3200 millones cuenta con laboratorios de análisis
físico, de trillado, de tostado, un ambiente de empaque y almacenamiento;
análisis sensorial, preparación y extracción, exhibición y otra serie de
ambientes de formación que permiten fortalecer el aprendizaje relacionado
con la cadena productiva del café.
Henry Liscano Parra, subdirector del SENA Pitalito, indicó que
con esta escuela contribuirá a la competitividad del sector caficultor, a
través de la investigación, desarrollo
tecnológico e innovación aumentando la calidad y la producción sostenible del
Café.
La
recién Escuela del Café se convirtió en la primera del país, contribuyendo de
manera trascendental a la competitividad del sector, siendo Pitalito principal
productor del grano.
A
la inauguración asistió el Dr. Luis Eduardo Garzón, Ministro de Trabajo; Dr. Alfonso prada, director general del SENA,
funcionarios del SENA de la regional
Huila, productores de café, asociaciones cafeteras y 1500 aprendices del centro
de formación de Pitalito, entre otros importantes asistentes.
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| Panorámica de la ENCC el día de la inauguración |
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| De izq. a der. Fernando castro Polanía. Arnulfo Leguizamón, caficultor ganador Taza de la Excelencia 2011. Dr. Alfonso Prada, Director General SENA Ing. Henry Liscano Parra, Subdirector del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano Dr. LUis Alberto tamayo, Director Regional Huila |
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| Dr. Alfonso Prada, Director general SENA Ing. Henry Liscano Parra, subdirector del CGDSS en Pitalito |